喝懂一杯好茶要淺斟慢飲，保持恭謹之態(tài)

自古文人雅士也都向往隱居山中，過著數(shù)間茅舍，萬卷藏書的生活。喝著自釀的松花酒，品著自煎的春水茶，詩酒自娛，悠閑寧靜。柴米油鹽醬醋茶；琴棋書畫詩酒花茶。茶，以其尋常的姿態(tài)，進入到了千家萬戶，詩意平淡的生活。

一個喜歡喝茶的人自然對生活、對生命充滿熱愛；而對生命熱愛者，必然對人格有操守。正如茶經(jīng)中：懂茶之人必定是“精行儉德之人”。

茶作為文化的載體，其實更多的是一種生活的態(tài)度和堅持。喝茶不僅帶給人身體上的健康，更帶來精神上的享受和氣質(zhì)的提升。茶人喝茶都有儀式感，坐在靜心布置的茶庭，喝著喜愛的好茶，此刻茶就像是一個充滿正能量的老友，就算它不言不語，你也可以感受到它的氣質(zhì)。聞著茶香，品著茶味，仿佛老友在身邊訴說著那些關(guān)于他的正能量故事。帶著正能量的心情喝茶，遇到多么糟糕的事情，內(nèi)心都不會感到失望和生氣。

茶，喝著喝著便懂了，這句話常被茶人掛在嘴邊。所以再不懂茶的人，喝茶久了，也總能有所體會和收獲。那么，人們常說的懂茶，懂得些什么呢？水有水的脾氣，茶有茶的秉性。茶有“三氣”，一曰：“地氣”，乃茶之本味，一款茶，產(chǎn)于哪座山，哪塊地，這就決定了它具備什么樣的特質(zhì)。二曰：“茶氣”，這就是茶所具有的能量，茶氣足的茶，必是好茶。三曰：“人氣”，茶受歡迎的程度和喝茶的人所形成的氣場。喝茶的環(huán)境不同，“人氣”也會相異。

浮生若茶，我們又何嘗不是一撮生命的清茶？而命運又何嘗不是一壺溫水或熾熱的沸水呢？所謂“懂茶”，并不僅限于懂得茶的色香味形、識品鑒泡，還包括茶的審美情趣、精神內(nèi)涵甚至延伸到傳統(tǒng)文化中去。

淺斟慢飲，對茶始終保留著恭謹?shù)膽B(tài)度，茶，便越喝懂得越多。